루꼴라(rucola) 로켓(rocket) 아루굴라(arugula)

루꼴라(rucola)는 몇 가지 명칭으로 불린다. 프랑스어 로켓(rocket) 영어 아루굴라(arugula).

굉장히 좋아하는 이탈리아 채소여서 전에도 씨를 사서 재배하다가 실패한 적이 있다. 

이번에 다시 루꼴라 씨를 인터넷으로 구입해서 재배한 루꼴라를 수확해서 만든 샐러드 사진이다. 

1일1식(주5회) 중이라 저녁에 명동에서 사먹은 물냉면이 끼니론 부족해서 집에서 루꼴라 샐러드를 먹음.